Mesurez votre QF !

le 12 avril 2013

Nous nous sommes beaucoup amusés à sélectionner des questions diverses et variées (botanique, économie, gastronomie, histoire…) à propos de ce fruit que nous aimons tant. Acteur majeur, depuis plusieurs années maintenant, de la ‘fraise de bouche d’origine française’, notre offre épris de goût, de fraîcheur, de plaisir, de finesse. Des consommateurs qui ont souvent ‘redécouvert’ la fraise. Nous, c’est une cinquantaine de Paysans de Rougeline, répartis entre Aquitaine, Provence et Roussillon, sous la lumière du Sud de la France. Des producteurs qui cultivent beaucoup de variétés différentes, qui ont le privilège de se succéder dans le temps: la gariguette, la ciflorette, la mara des bois, la charlotte, la cléry, l’anablanca, la framberry… Tout un univers de goûts, de textures, de couleurs. Il y a des cours de pâtisserie chez Lenôtre à gagner… On vous attend sur www.rougeline.com pour mesurer vos connaissances en vous amusant. Cette fois-ci, il va falloir la ramener… Bon jeu!

Nous découvrir en vidéo

Hervé Cuisine nos concombres Zéro Résidu de Pesticides et nos tomates cerises Pépites chez Valéry Goy, en Camargue. Et ça donne, un club concombre-chèvre frais délicieux et des linguine crevettes-tomates cerises crues et cuites….

Il fait bon travailler chez nous… une petite compilation de prises de parole de salariés de l’entreprise, qui illustrent quelques points clés de la Responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE), un engagement fort du projet des Paysans de Rougeline.

Manuel 𝑷𝒆𝒚𝒓𝒐𝒏𝒅𝒆𝒕, 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒐𝒎𝒎𝒆𝒍𝒊𝒆𝒓 et passionné de goût, déguste à l’aveugle nos Pépites. “C’est une vraie explosion de saveurs, en fait. Une sensation très contrastée de douceur et d’acidulé à la fois. On a un vrai concentré de goût : délicieux.”

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