Les organisations de la filière fuits et légumes
• L’office national interprofessionnel des fruits et légumes, des vins et de l’horticulture : participe à la règlementation et met en oeuvre les soutiens nationaux et communautaires destinés à ses filières
www.viniflhor.fr
• Toute l’activité de la filière Fruits et légumes : rassemble et représente toutes les organisations professionnelles de la production à la commercialisation des fruits et légumes
www.interfel.com
• Centre technique qui vise à améliorer les performances de tous les acteurs de la filière fruits et légumes
www.ctifl.fr
• Informations économiques et techniques du secteur fruits et légumes
www.fruits-et-legumes.net
• Site de l'Association Interprofessionnelle de la Fraise du Lot-et-Garonne : politique et missions, informations…
www.fraisesudouest.com
Les organisations tomate et fraise
• La section nationale des producteurs de tomates
www.tomates-de-france.com
• Le Ciref, centre de création variétale de fraises et fruits et rouges
www.ciref.fr
Les organismes info-santé
• Rééquilibrer son alimentation en accordant une plus grande place aux fruits et légumes frais
www.10parjour.net
• Les fruits et légumes frais et la santé
www.aprifel.com
• Une source d’informations sur les produits alimentaires typiques français : origine, culture, nutrition...
www.alimentation-france.com
• Informations et conseils pour une nutrition qui allie santé et plaisir
www.mangerbouger.fr
• Des sites thématiques autour des fruits et légumes frais : leur cuisine, la semaine de "mobilisation" et une galerie artistique
www.fraichattitude.fr
Nos coups de coeur
• Le blog rafraîchissant d’Anne Lataillade, Papilles et Pupilles
papillesetpupilles.blogspot.com
• Le jardin de Sophie
sophie.typepad.com
• Ligne et Papilles, le blog de Lavande
lignepapilles.canalblog.com
Un véritable cocktail forme !
Cette nouvelle variété de tomate cocktail a en effet la particularité d’être plus concentrée en lycopène. Alliée à ses vitamines et minéraux, pour 15 kcal/100 g, elle est la tomate santé par excellence.
La grappe Lycopène présente entre 8 et 10 fruits de couleur rouge intense, à la texture fondante. Son goût est très doux et légèrement acidulé. Elle est parfaite crue en salade ou bien cuite avec des pâtes.
