Rougeline, tomates et fraises du Sud de la France

Une marque créée par des paysans du Sud de la France (Marmande, Provence et Roussillon - Groupe Odélis). Une grande diversité de formes, de couleurs et de goûts.

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Recettes en vidéo

6 tomates, 6 recettes, dans la
cuisine du Chef Michel Dussau, de La Table d'Armandie à Agen…

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Livret tomate

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Livret fraise

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Liens utiles

Les organisations de la filière fuits et légumes

• L’office national interprofessionnel des fruits et légumes, des vins et de l’horticulture : participe à la règlementation et met en oeuvre les soutiens nationaux et communautaires destinés à ses filières
www.viniflhor.fr

• Toute l’activité de la filière Fruits et légumes : rassemble et représente toutes les organisations professionnelles de la production à la commercialisation des fruits et légumes
www.interfel.com

• Centre technique qui vise à améliorer les performances de tous les acteurs de la filière fruits et légumes
www.ctifl.fr

• Informations économiques et techniques du secteur fruits et légumes
www.fruits-et-legumes.net

• Site de l'Association Interprofessionnelle de la Fraise du Lot-et-Garonne : politique et missions, informations…
www.fraisesudouest.com


Les organisations tomate et fraise

• La section nationale des producteurs de tomates
www.tomates-de-france.com

• Le Ciref, centre de création variétale de fraises et fruits et rouges
www.ciref.fr


Les organismes info-santé

• Rééquilibrer son alimentation en accordant une plus grande place aux fruits et légumes frais
www.10parjour.net

• Les fruits et légumes frais et la santé
www.aprifel.com

• Une source d’informations sur les produits alimentaires typiques français : origine, culture, nutrition...
www.alimentation-france.com

• Informations et conseils pour une nutrition qui allie santé et plaisir
www.mangerbouger.fr

• Des sites thématiques autour des fruits et légumes frais : leur cuisine, la semaine de "mobilisation" et une galerie artistique
www.fraichattitude.fr


Nos coups de coeur

• Le blog rafraîchissant d’Anne Lataillade, Papilles et Pupilles
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sophie.typepad.com

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lignepapilles.canalblog.com

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  • Les tomates Rougeline, collection 2008
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Recettes Rougeline : sommaire

Tomates

> Quelques conseils pour prendre du plaisir en consommant des tomates
> De belles recettes autour de la tomate
> Les recettes de tomates à la portée de tous par Michel Dussau, chef cuisinier de la Table d'Armandie, à Agen
> Les recettes écrites de tomates de Michel Dussau
> Les recettes de tomates de Flora Mikula

Fraises

> Quelques conseils pour prendre du plaisir en consommant des fraises
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