Coupez vos fraises grossièrement et, après avoir rajouté l'eau, mixez-les jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Versez la mixture dans une sorbetière et laissez “prendre” durant 30 minutes. Vous pouvez déguster votre sorbet aussitôt, ou bien le conserver au congélateur.

Le truc du chef...

Vous pouvez, à la sortie de la sorbetière, rajouter de tout petits morceaux de fraises dans votre sorbet.
 

"> Coupez vos fraises grossièrement et, après avoir rajouté l'eau, mixez-les jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Versez la mixture dans une sorbetière et laissez “prendre” durant 30 minutes. Vous pouvez déguster votre sorbet aussitôt, ou bien le conserver au congélateur.

Le truc du chef...

Vous pouvez, à la sortie de la sorbetière, rajouter de tout petits morceaux de fraises dans votre sorbet.
 

" /> Sorbet aux fraises
rougeline

Sorbet aux fraises


Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Ingrédients

Pour 4 à 6 personnes

Ingrédients

1 kg de Gariguette, 20 cl d'eau

 

Déroulement de la recette

Coupez vos fraises grossièrement et, après avoir rajouté l'eau, mixez-les jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Versez la mixture dans une sorbetière et laissez “prendre” durant 30 minutes. Vous pouvez déguster votre sorbet aussitôt, ou bien le conserver au congélateur.

Le truc du chef...

Vous pouvez, à la sortie de la sorbetière, rajouter de tout petits morceaux de fraises dans votre sorbet.
 


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