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Conservez
vos tomates Rougeline à une
température proche de 12-
14°C, mais ne les stockez pas au réfrigérateur... Le froid
casse définitivement
leur précieux goût. Il y a du monde dans la famille tomate et les
utilisations
sont variées, ce qui vous permet de choisir la tomate adaptée à chaque
utilisation culinaire : |
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La
tomate ronde (la plus répandue),
la tomate allongée (si parfumée),
la tomate en grappe (pour le plaisir visuel et
olfactif), la tomate charnue (la tradition du goût),
la tomate cocktail (pour les petites faims),
la tomate cerise (pour le plaisir)… |
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