Au mois d’avril et en plein coeur du printemps, l’organisation de producteurs des Primeurs de la Crau (13) exposait ses produits « Paysans de Rougeline » à la foire de Moulès, village dépendant de la commune d’Arles.
Comme l’an dernier, l’ambassadeur pour cette manifestation était Gilles Belenguier, producteur de l’OP.
Les Tomates et les fraises des Paysans de Rougeline issues du bassin de production provençal ont connu un fort succès et ont été plébiscitées pour leur qualité gustative.
Malgré un temps frais comparé aux années précédentes les Provençaux étaient bien au rendez-vous. Cette opération reste pour Thierry Malécot, directeur de l’organisation de producteurs des Primeurs de la Crau, une animation très importante pour le relationnel en local avec la mairie de Moulès et les consommateurs de la région.
L’équipe de Valprim a travaillé sur un projet d’agrandissement de la station de 650 m² pour gagner en place sur les chantiers de conditionnement et de filmage ainsi que sur la zone de stockage froid. Compte tenu de l’augmentation prévisionnelle des tonnages pour 2013 (+ 2 100 tonnes de tomates, essentiellement grappe, et + 180 tonnes de fraises), l’impact financier de ces investissements sur le coût au kilogramme de marchandise expédié sera nul.
Dans la nouvelle configuration :
– l’actuelle chambre froide qui sert au stockage des « petits fruits tomate » est transformée en zone de travail pour le conditionnement.
– la chambre froide de stockage tomate a été agrandie dans le hall de stockage emballage actuel et atteint désormais 1300 m².
– le stockage emballage est donc déporté dans l’extension, en prolongement du bâtiment actuel, sur une surface s’élevant à 800 m².
Parallèlement, afin d’optimiser les consommations énergétiques de la station, la phase de modernisation des installations frigorifiques se poursuit. Enfin, la création d’un deuxième quai pour le déchargement du brut de tomate côté calibreuse est prévue, afin de gagner en temps.
En collaboration avec les Fruits et Légumes d’Aquitaine, nous étions présents sur l’évènement majeur de la région, le samedi 18 mai 2013.
Placés au coeur de l’espace cuisines animé par Vincent Poussard (ancien chef de cuisine du Palais de l’Elysée), les Paysans de Rougeline ont mis en avant la production régionale, « c’est d’ici, du Marmandais », tout en valorisant les filières tomate et fraise auprès du grand public.
Le jour de l’ouverture, le public était au rendez-vous, malgré un temps pluvieux, pour déguster nos différentes variétés de fraises, de tomates et nos purs jus et nectars qui ont fait l’unanimité avec les mini-concombres ! Espace de questionnement, le stand a permis d’échanger sur l’origine de nos produits et le fonctionnement de notre structure.
Nous tenons à remercier tout particulièrement Nathalie Gille-Zenon, chargée de mission et coordinatrice des Fruits et Légumes d’Aquitaine, pour ses talents d’organisatrice.
Le samedi 27 avril 2013, à Avignon (84), Epicurium accueillait les gagnants du jeu-concours Rougeline sur la tomate Kumato® (d’août à fin octobre 2012), pour un cours de cuisine orchestré par le Maître cuisinier de France Christian Etienne.
Epicurium a mis son atelier de cuisine entre les mains de Christian Etienne, un grand chef aux couleurs locales, pour qui la tomate Kumato® n’a que peu de secrets.
Les participants se sont mis à l’essai autour d’un menu basé principalement sur la tomate dans toutes ses variétés et sous toutes ses formes.
Ce rendez-vous était l’occasion d’illustrer le partenariat entre Les paysans de Rougeline et Epicurium autour d’une activité culinaire qui a réuni les amoureux de la cuisine et de la tomate.
Pour l’ensemble des participants ce fut un moment riche d’enseignements, de partage et de convivialité.
Merci encore à l’équipe d’Epicurium pour son accueil et son organisation ainsi qu’à Christian Etienne pour son enthousiasme et la richesse de ses conseils.
Toujours plus près des consommateurs, Epicurium comme Les Paysans de Rougeline grandissent dans leur partenariat.
Les Paysans de Rougeline renouvellent leur partenariat avec Epicurium (Avignon, 84)Dans le cadre d’une convention commune de partenariat, Les Paysans de Rougeline ont renouvelé leur engagement pour 3 années supplémentaires (jusqu’en 2016 donc) auprès du musée vivant des fruits et légumes d’Avignon, « Epicurium ».
Cette collaboration a pour but de mettre en oeuvre des actions pour promouvoir la filière fruits et légumes auprès du grand public, grâce à ce lieu unique que constitue Epicurium, espace central d’information, comprenant un espace muséographique, des jardins, des salles d’ateliers et une cuisine équipée. Un lieu de vie qui permet de séduire et d’informer des publics très divers…
Ces actions se construisent dans le temps et leur succès repose sur un engagement réciproque. Partage de visibilité sur le web, promotion des nouveaux produits, communication pédagogique vers les plus jeunes, participation aux fêtes du printemps et de l’été, week-end estival autour du goût et des métiers… les initiatives fleurissent au profit de notre marque…
En savoir plus :
http://www.epicurium.fr
Pour les Paysans de Rougeline, le goût constitue une éternelle clé de succès. Bien sûr, il y a la célèbre Gariguette, devenue une spécialité, la Mara des bois, la Charlotte et la Cléry (une fraise ronde). Et puis la Ciflorette, la petite soeur de la Gariguette, qui offre un goût qui plaît particulièrement. Dans le prolongement de la collection variétale que nous avions développée chez Philippe Blouin, près de Marmande, en 2012, nous avons mis en culture 2 variétés anciennes particulièrement originales…
L’Anablanca. L’une de nos plus anciennes variétés (les premières traces remontant en 1728), peu d’akènes, une chair assez ferme, une taille moyenne, une couleur blanc-rosé pâle à maturité, très juteuse, sucrée-acidulée, très parfumée… Une saveur d’ananas !
La Framberry. Une création exceptionnelle de 1925, fruit rouge foncé à pulpe rose d’une incroyable saveur douce et sucrée avec un fort parfum de fraise des bois… Le goût d’Antan est de retour !
… le salon international de la filière fruits et légumes de l’euroméditerranée à Perpignan, les 22, 23 et 24 avril 2013.
Mesurez votre QF !Nous nous sommes beaucoup amusés à sélectionner des questions diverses et variées (botanique, économie, gastronomie, histoire…) à propos de ce fruit que nous aimons tant. Acteur majeur, depuis plusieurs années maintenant, de la ‘fraise de bouche d’origine française’, notre offre épris de goût, de fraîcheur, de plaisir, de finesse. Des consommateurs qui ont souvent ‘redécouvert’ la fraise. Nous, c’est une cinquantaine de Paysans de Rougeline, répartis entre Aquitaine, Provence et Roussillon, sous la lumière du Sud de la France. Des producteurs qui cultivent beaucoup de variétés différentes, qui ont le privilège de se succéder dans le temps‘: la gariguette, la ciflorette, la mara des bois, la charlotte, la cléry, l’anablanca, la framberry… Tout un univers de goûts, de textures, de couleurs. Il y a des cours de pâtisserie chez Lenôtre à gagner… On vous attend sur www.rougeline.com pour mesurer vos connaissances en vous amusant. Cette fois-ci, il va falloir la ramener… Bon jeu‘!
Nous étions à Fruit Logistica…Du 6 au 8 février 2013, Les Paysans de Rougeline étaient présents sur le salon Fruit Logistica, à Berlin. Cet événement, devenu la grande messe mondiale des fruits et légumes, constitue une occasion unique pour prendre le poul de la filière, rencontrer les clients, partenaires et médias…
Plus de 58 000 visiteurs originaires de plus de 130 pays pour aller à la rencontre de 2 566 exposants originaires de 78 pays ! Vous imaginez l’événement ! Le salon berlinois a une nouvelle fois donné le ton pour les innovations à venir. La création variétale et les nouveautés en tout genre étaient au rendez-vous. On aura observé l’importance des produits dédiés au snacking, devenu une tendance de fond et l’émergence du marketing, encore peu présent dans les rayons des fruits et légumes, mais aussi une attention particulière accordée à l’organisation des rayons… que nous avions anticipée. Vitrine mondiale pour notre offre pendant trois jours, nous avons, cette année encore, exposé de nombreux fruits et légumes (diverses et nombreuses variétés de tomates, concombres, kiwis, jus de fruits et salades multifeuilles…), ce qui nous a permis de remporter le prix du plus beau stand décerné par FLD.
Opération fraises à RungisLes 21 et 22 février 2013, dès potron-minet, Les Paysans de Rougeline présentaient en avant-première leurs premières productions de fraises sur le MIN de Rungis.
D’imposantes banderoles, des animateurs aux couleurs de la marque diffusant des tracts en segway (mobile à deux roues), un concours, des affichettes… et des fraises à déguster bien sûr ! Nous avons durant 2 jours fait parler de nous sur les Halls A2, B2, C2 et D2 de Rungis avec la complicité de nos partenaires (Cazalis, Primeur St Denis, Leblanc et Serre, Thomas Fabre) et de certains producteurs des OP Valprim, Perrinots et Agrisud. L’objectif était de rencontrer les clients de nos clients, d’échanger avec eux sur la production, nos engagements en terme de sécurité, qualité et développement durable et, surtout, marquer le lancement de la saison fraise française sur ce réseau de grossistes spécialisés ! Opération réussie.