Goût : doux et légèrement sucré
Grappe : 6 à 8 fruits – rafle odorante
Couleur : rouge intense
Texture : croquante et juteuse
Utilisation : idéale crue en salades composées, mais aussi cuite, à la provençale ou farcie.
Conservation : ne pas mettre au réfrigérateur
Traditionnellement présentée en grappe, la cocktail est un intermédiaire entre la tomate ronde et la tomate cerise.
