Le samedi 27 avril 2013, à Avignon (84), Epicurium accueillait les gagnants du jeu-concours Rougeline sur la tomate Kumato® (d’août à fin octobre 2012), pour un cours de cuisine orchestré par le Maître cuisinier de France Christian Etienne.
Epicurium a mis son atelier de cuisine entre les mains de Christian Etienne, un grand chef aux couleurs locales, pour qui la tomate Kumato® n’a que peu de secrets.
Les participants se sont mis à l’essai autour d’un menu basé principalement sur la tomate dans toutes ses variétés et sous toutes ses formes.
Ce rendez-vous était l’occasion d’illustrer le partenariat entre Les paysans de Rougeline et Epicurium autour d’une activité culinaire qui a réuni les amoureux de la cuisine et de la tomate.
Pour l’ensemble des participants ce fut un moment riche d’enseignements, de partage et de convivialité.
Merci encore à l’équipe d’Epicurium pour son accueil et son organisation ainsi qu’à Christian Etienne pour son enthousiasme et la richesse de ses conseils.
Toujours plus près des consommateurs, Epicurium comme Les Paysans de Rougeline grandissent dans leur partenariat.
Les Paysans de Rougeline accueillent Auchan…Les 9 et 10 avril 2013, à Marmande, sur le site des Perrinots puis à Parentis-en-Born chez Tom d’Aqui (Agrisud), nous avons accueilli un groupe de responsables de l’enseigne Auchan…
Sous la houlette de Thomas Leichlé, Directeur commercial et logistique et de Michel Candelon, Directeur Qualité, nous avons donc ouvert 2 sites de production. Des échanges fructueux autour de la démarche MVE (« mieux vivre environnement ») : produire mieux et de manière saine, ce qui constitue évidemment un enjeu fondamental pour Les Paysans de Rougeline. Des échanges constructifs entre les attentes de l’aval et les contraintes de l’amont pour créer plus de cohérence, de visibilité et de transparence !
MEDFEL édition 2013… Nous y étions !Les paysans de Rougeline avaient répondu présents, du 22 au 24 Avril 2013, à la 5ème édition du Medfel, le salon international d’affaires de la filière Fruits et Légumes de l’EuroMéditerranée, à Perpignan.
Ce salon est pour nous un moyen de mettre en avant notre bassin de production en Roussillon avec nos tomates, fraises et concombres. C’est aussi une bonne occasion de rencontrer des acheteurs potentiels pour exporter nos fruits et légumes.
Cette année, le pays invité pour cette édition était l’Égypte et plus de 4800 visiteurs sont venus sur les 3 jours. Le deuxième jour du salon aura été, selon l’avis de tous les exposants, le plus animé. On aura noté, cependant, une présence peu soutenue des distributeurs français sur le salon, à quelques exceptions près et un nombre de contacts professionnels pour Les Paysans de Rougeline bien moindre que l’an passé…À suivre.
Dans le cadre de l’événement « De Firme en Firme » organisé par la Chambre de Commerce et de l’Industrie d’Agen (47) et le Conseil Général du Lot-et-Garonne, Rougeline a ouvert le jeudi 11 avril les portes de la station Valprim à Marmande (47)…
É la rencontre des métiers et des fruits et légumes cultivés avec amour, Les Paysans de Rougeline s’impliquent au niveau local. Sous la houlette de Marie Barrabé-Manceau, directrice de l’Organisation de Producteurs Valprim, cette opération destinée au grand public a permis d’illustrer et de dévoiler les étapes cachées de l’acheminement des produits, du producteur jusqu’au consommateur, en passant par le distributeur.
Les Paysans de Rougeline renouvellent leur partenariat avec Epicurium (Avignon, 84)Dans le cadre d’une convention commune de partenariat, Les Paysans de Rougeline ont renouvelé leur engagement pour 3 années supplémentaires (jusqu’en 2016 donc) auprès du musée vivant des fruits et légumes d’Avignon, « Epicurium ».
Cette collaboration a pour but de mettre en oeuvre des actions pour promouvoir la filière fruits et légumes auprès du grand public, grâce à ce lieu unique que constitue Epicurium, espace central d’information, comprenant un espace muséographique, des jardins, des salles d’ateliers et une cuisine équipée. Un lieu de vie qui permet de séduire et d’informer des publics très divers…
Ces actions se construisent dans le temps et leur succès repose sur un engagement réciproque. Partage de visibilité sur le web, promotion des nouveaux produits, communication pédagogique vers les plus jeunes, participation aux fêtes du printemps et de l’été, week-end estival autour du goût et des métiers… les initiatives fleurissent au profit de notre marque…
En savoir plus :
http://www.epicurium.fr
Pour les Paysans de Rougeline, le goût constitue une éternelle clé de succès. Bien sûr, il y a la célèbre Gariguette, devenue une spécialité, la Mara des bois, la Charlotte et la Cléry (une fraise ronde). Et puis la Ciflorette, la petite soeur de la Gariguette, qui offre un goût qui plaît particulièrement. Dans le prolongement de la collection variétale que nous avions développée chez Philippe Blouin, près de Marmande, en 2012, nous avons mis en culture 2 variétés anciennes particulièrement originales…
L’Anablanca. L’une de nos plus anciennes variétés (les premières traces remontant en 1728), peu d’akènes, une chair assez ferme, une taille moyenne, une couleur blanc-rosé pâle à maturité, très juteuse, sucrée-acidulée, très parfumée… Une saveur d’ananas !
La Framberry. Une création exceptionnelle de 1925, fruit rouge foncé à pulpe rose d’une incroyable saveur douce et sucrée avec un fort parfum de fraise des bois… Le goût d’Antan est de retour !
Ségolène Neuville, députée de la 3ème circonscription des Pyrénées-Orientales, accompagnée de son attachée parlementaireÉmilie Gimenez-Garcia, a répondu favorablement à la demande de l’association du PôleÉconomique Saint Charles pour visiter le territoire économique phare de Perpignan et rencontrer ses chefs d’entreprises.
Accueillie dès 9 heures par une délégation du PESC, la députée a pu visiter les bureaux de l’association et faire connaissance avec les équipes.
Elle a, ensuite, visité plusieurs sociétés pour être confrontée au plus près du terrain aux difficultés rencontrées par les chefs d’entreprises. Ainsi, chez Méca Précis, Rougeline et Sotranasa elle a pu prendre connaissance des attentes des entreprises sur les thèmes suivants :
– mise en place immédiate du crédit d’impôt compétitivité emploi,
– difficultés liées aux recherches de main d’oeuvre qualifiée,
– contraintes liées à la gestion de la trésorerie,
– règlementation contraignante liée au travail à temps partiel,
– poids de la fiscalité et des charges en tous genres.
Elle a également entendu les attentes exprimées par Paul Louchon, administrateur responsable de la voirie du PESC qui lui a notifié à plusieurs endroits les attentes de désenclavement et de nouveaux accès.
Dans un contexte de crise économique sans précédent, elle a reçu plusieurs messages d’optimisme néanmoins teintés d’inquiétudes.
Madame le députée a pu voir que les entreprises s’adaptent, se diversifient pour faire face aux nouvelles règlementations et à une concurrence de plus en plus présente et farouche.
… le salon international de la filière fruits et légumes de l’euroméditerranée à Perpignan, les 22, 23 et 24 avril 2013.
Mesurez votre QF !Nous nous sommes beaucoup amusés à sélectionner des questions diverses et variées (botanique, économie, gastronomie, histoire…) à propos de ce fruit que nous aimons tant. Acteur majeur, depuis plusieurs années maintenant, de la ‘fraise de bouche d’origine française’, notre offre épris de goût, de fraîcheur, de plaisir, de finesse. Des consommateurs qui ont souvent ‘redécouvert’ la fraise. Nous, c’est une cinquantaine de Paysans de Rougeline, répartis entre Aquitaine, Provence et Roussillon, sous la lumière du Sud de la France. Des producteurs qui cultivent beaucoup de variétés différentes, qui ont le privilège de se succéder dans le temps‘: la gariguette, la ciflorette, la mara des bois, la charlotte, la cléry, l’anablanca, la framberry… Tout un univers de goûts, de textures, de couleurs. Il y a des cours de pâtisserie chez Lenôtre à gagner… On vous attend sur www.rougeline.com pour mesurer vos connaissances en vous amusant. Cette fois-ci, il va falloir la ramener… Bon jeu‘!
Rencontre avec le Président de CarrefourVendredi 22 Mars 2013, Georges Plassat se déplaçait à Bordeaux. La journée s'est articulée autour de la visite de 2 magasins du Groupe (Carrefour Market de Pessac et Hyper de Mérignac), sous la houlette du Président de la région Aquitaine Alain Rousset. Quelques professionnels de différentes filières étaient invités…
Pour la filière Fruits & Légumes, Rougeline était conviée et représentée par Gilles Bertrandias, notre Directeur général. Notre entreprise est depuis plusieurs années le premier fournisseur de tomates de l'enseigne avec une segmentation élargie et quelques démarches exclusives comme les variétés anciennes en pleine terre (ce qui était bien connu de Georges Plassat !). Les échanges ont porté sur la politique générale de Carrefour, la concurrence et les enjeux prix, les attitudes et attentes des consommateurs, l'ancrage des relations partenariales avec les producteurs Français, les éléments de différenciation de l'offre française… Le PDG du groupe Carrefour a largement été sensibilisé à la stratégie menée par Rougeline, en particulier autour des démarches Goût, Proximité et Durabilité… Une très bonne communication pour Les Paysans de Rougeline au plus haut niveau de Carrefour !