Chiffres clés

197 Paysans du Sud de la France et leurs familles. 6 coopératives. 3000 emplois, 3000 cœurs à l’ouvrage.

197

familles de producteurs

3 500

emplois directs sur les territoires

7

Origines géographiques
pour nos récoltes

330

hectares de cultures abritées

78%

De nos récoltes
consommées localement

92 000

tonnes de fruits et légumes

214 M€

de chiffre d’affaires

45%

des surfaces
en énergie non fossile

Nos 6 filières

92 000

tonnes de fruits et légumes produits en 2025

Tomates

= 78 000 tonnes

Fraises, framboises & myrtilles

= 3 800 tonnes

Concombres

= 8 700 tonnes

Légumes “Ratatouille”

= 1 300 tonnes

Fruits et Légumes Bio

= 913 tonnes

Kiwis, tomates cerises, tomates grappes…

Asperges

= 150 tonnes

> Nos engagements qualité : Global G.A.P., “Zéro Résidu de Pesticides”, HVE, agriculture biologique, IGP, Destination Développement Durable, Label Rouge, certifications IFS Broker, IFS Food et IFS Logistics, label égalité-diversité
Commercialisation : 95 % France / 5 % exportation
Principales marques : Les Paysans de Rougeline, Morf, Paysans de Garonne, Paysans du Roussillon et Paysans de Provence
> Membre des pôles de compétitivité Agri-Sud-Ouest Innovation et Innov’Alliance