France 3 régions, août 2014

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Partenariat réussi entre Rougeline et Adrien Pedrazzi de Masterchef

Dimanche 10 août, lors de la « Tomate à la belle époque », Adrien Pedrazzi, candidat de Masterchef, est passé sur le stand des Paysans de Rougeline afin de faire découvrir au grand public ses recettes et spécialités.

Dans le cadre d’un partenariat crée entre Adrien et Rougeline en 2013, lors de la sortie de son livre Pasta & Co, nous avons eu l’occasion de collaborer avec lui à plusieurs reprises.

Révélé lors de la 4ème saison de Masterchef, ce passionné de cuisine originaire du Lot-et-Garonne, aujourd’hui basé à Puymirol (47) est spécialisé dans deux types de cuisine : la cuisine italienne et la cuisine de terroir bien sûr. C’est à l’occasion de l’évènement « la Tomate à la belle époque » à Marmande, qu’Adrien Pedrazzi a préparé des recettes à base de nos tomates.

Au menu : pesto de tomate Rougeline sur son petit croquant à l’ail et sa gelée de tomate au citron et aux herbes qui aura su ravir les passants qui ont eu l’occasion de s’arrêter sur le stand de Rougeline pour goûter ses plats délicieux.

 

 

Une autre recette d’Adrien Pedrazzi est disponible sur le site www.rougeline.com .

Marmande célèbre la tomate

Le weekend du 9-10 août se déroulait à Marmande « La Tomate à la belle époque », une manifestation réunissant 3 évènements majeurs de la ville.

Comme Agen a sa fête du pruneau, Marmande a sa fête de la tomate.

Tout au long du weekend et sous un temps mitigé, de nombreuses animations étaient proposées dans une ambiance conviviale, avec notamment le défilé de la Belle époque, le Grand prix cycliste de la tomate, mais également diverses animations folkloriques et dégustations.

Logiquement, les Paysans de Rougeline participaient à l’évènement, sur un stand Place de l’Esplanade de Maré où ils ont pu faire découvrir, déguster et vendre aux passants venus nombreux le samedi, les différentes variétés de tomates. Jean-Pierre Manente et Alain Marcon, producteurs de l’OP Valprim (47), étaient présents sur le stand et ont ainsi pu faire partager leur métier et répondre aux différentes questions. 

Tout un panel de fruits aux formes, couleurs, textures et expressions gustatives très variées a été mis en avant avec des tomates cerises, colorées et anciennes.

L’engagement de Rougeline envers le développement durable était également présenté au travers d’un petit film sur la serre, une ruche mise en exposition, ainsi que des panneaux explicatifs de la culture sous serre.

Ce rendez-vous, devenu un incontournable de Marmande, est donc un moyen supplémentaire de communiquer sur les Paysans de Rougeline, leur savoir-faire et leurs engagements à produire des tomates d’ici, saines et goûteuses. 

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Vegetable, juillet-août 2014

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Visite d’Interfel et GS1 France chez Rougeline…

Le 26 juin, Rougeline a reçu INTERFEL (l’interprofession des fruits et légumes frais) et GS1 France, un organisme de normalisation français afin d’échanger avec eux.

 

Interfel a pour missions d’élaborer des accords interprofessionnels et GS1 France est chargé de faciliter les échanges commerciaux entre les entreprises, tout au long de la chaîne logistique, en créant des normes ou standards.

Dans le futur, ces entreprises pourront potentiellement influer sur les grandes lignes de décisions à prendre et vont faire le lien entre les clients et fournisseurs.

Cette journée était l’occasion de visiter la coopérative Stanor, la plus grosse unité industrielle du groupe Blue Whale (premier opérateur fruiticole français) à Moissac (82), suivi par une visite de la station Valprim à Marmande (47), pour finir par une présentation et une visite de la SATAR à Samazan (47).

De manière à travailler en collaboration avec eux dans le futur, l’objectif de cette démarche était bien évidemment d’échanger avec eux sur plusieurs thématiques logistiques. L’organisation multi-sites de Rougeline, les différentes contraintes opérationnelles liées aux exigences des clients ainsi que les différents projets pour l’avenir dans le futur ont été évoqués. 

10 belles recettes autour de la tomate…

Plutôt que de vous perdre entre 1000 recettes, nous avons choisi de vous proposer dix suggestions, qui permettent de découvrir avec gourmandise le mets de choix que constitue la tomate.

Entre plats incontournables de la cuisine Française et petits plats simples, malins et délicieux, vous trouverez ici de quoi régaler vos papilles…

Les Paysans de Rougeline vous souhaitent un bon appétit !

Télécharger nos recettes 

Le comité d’engagement du Vaucluse en visite aux Primeurs de la Crau

Le mercredi 2 juillet, des membres du comité d’engagement des prêts du Crédit Agricole du Vaucluse étaient en visite à la coopérative des Primeurs de la Crau (13).

 

Sous l’impulsion de Thierry d’Amboise, membre de la coopérative mais également administrateur de la caisse régionale du Crédit Agricole Mutuel d’Alpes Provence, cette visite s’est effectuée en présence de Romuald Rabiet, directeur du marché de l’agriculture du Crédit Agricole d’Alpes Provence et de Devis Genin, directeur du développement des engagements au niveau régional.

 

Ce rendez-vous était l’occasion de visiter les serres de Haute Crau ainsi que les nouvelles serres de Saint Paty, mais également l’organisation logistique au sein de l’entrepôt de la coopérative.

 

Cette rencontre aura permis de promouvoir le groupe, à travers la coopérative des Primeurs de la Crau, et de rassurer le comité quant à la pertinence de l’organisation de la coopérative dans le but de soutenir des éventuels dossiers de financement susceptibles d’être présentés au niveau régional.

On pousse les murs à Marmande…

Un peu à l’étroit dans leurs locaux, Rougeline et Valprim mettent en oeuvre leur projet d’agrandissement.

Un projet qui permettra de résoudre le problème récurrent de manque de place des salariés ainsi qu’une meilleure optimisation de l’espace afin de faciliter la communication et le travail entre les différents pôles.

Une extension de 330 m² accolée à l’ancien bâtiment est prévue, ainsi qu’une restructuration des 286 m² du bâtiment existant. Les rénovations ont été pensées de telle sorte que les cloisons soient modulables afin d'être modifiées à l’avenir, si besoin est.  L’objectif est d’avoir des locaux plus vastes et surtout plus fonctionnels.

Les travaux démarreront en août et la fin du chantier est prévue autour de mars 2015.

La Fraîch’Attitude à Cavaillon : 10 ans que ça dure !

Le vendredi 20 juin se déroulait la 10ème édition de la Fraîch’Attitude, Place du Clos à Cavaillon, afin de promouvoir la consommation de fruits et légumes auprès des enfants.

La semaine de la Fraîch’Attitude est une opération nationale qui vise à sensibiliser les plus petits à manger plus sainement et à changer leurs habitudes alimentaires. Toute la journée a été rythmée par de multiples animations et visites de différents stands, qui ont permis aux enfants de découvrir ou tout simplement d’en apprendre un peu plus sur les fruits et légumes frais. 

Rougeline a accueilli sur son stand, au cours de la journée, 19 classes élémentaires de Cavaillon et ses alentours, soit environ 450 élèves. Ils ont pu ainsi déguster et rencontrer des professionnels qui ont partagé avec eux leurs connaissances sur les différents fruits et légumes.

Les enfants ont ainsi pu goûter aux multiples variétés de tomates (toute la gamme étant exposée), mais ce sont les tomates cerises mélangées qui ont le plus séduit. Ils ont également pu déguster les fraises et les concombres qui ont étonnamment été bien accueillis par les plus petits.

De telles démarches de sensibilisation sont évidemment importantes, puisque les enfants d’aujourd’hui sont nos consommateurs de demain…