On pousse les murs à Marmande…
Un peu à l’étroit dans leurs locaux, Rougeline et Valprim mettent en oeuvre leur projet d’agrandissement.
Un projet qui permettra de résoudre le problème récurrent de manque de place des salariés ainsi qu’une meilleure optimisation de l’espace afin de faciliter la communication et le travail entre les différents pôles.
Une extension de 330 m² accolée à l’ancien bâtiment est prévue, ainsi qu’une restructuration des 286 m² du bâtiment existant. Les rénovations ont été pensées de telle sorte que les cloisons soient modulables afin d'être modifiées à l’avenir, si besoin est. L’objectif est d’avoir des locaux plus vastes et surtout plus fonctionnels.
Les travaux démarreront en août et la fin du chantier est prévue autour de mars 2015.
La Fraîch’Attitude à Cavaillon : 10 ans que ça dure !
Le vendredi 20 juin se déroulait la 10ème édition de la Fraîch’Attitude, Place du Clos à Cavaillon, afin de promouvoir la consommation de fruits et légumes auprès des enfants.
La semaine de la Fraîch’Attitude est une opération nationale qui vise à sensibiliser les plus petits à manger plus sainement et à changer leurs habitudes alimentaires. Toute la journée a été rythmée par de multiples animations et visites de différents stands, qui ont permis aux enfants de découvrir ou tout simplement d’en apprendre un peu plus sur les fruits et légumes frais.
Rougeline a accueilli sur son stand, au cours de la journée, 19 classes élémentaires de Cavaillon et ses alentours, soit environ 450 élèves. Ils ont pu ainsi déguster et rencontrer des professionnels qui ont partagé avec eux leurs connaissances sur les différents fruits et légumes.
Les enfants ont ainsi pu goûter aux multiples variétés de tomates (toute la gamme étant exposée), mais ce sont les tomates cerises mélangées qui ont le plus séduit. Ils ont également pu déguster les fraises et les concombres qui ont étonnamment été bien accueillis par les plus petits.
De telles démarches de sensibilisation sont évidemment importantes, puisque les enfants d’aujourd’hui sont nos consommateurs de demain…
Terroir 13 en fête : un événement local dans les Bouches-du-Rhône
Les 13,14 et 15 juin, se tenait à l’Hôtel du département, la 18ème édition du rendez-vous terroir de l’année : Terroir 13.
Chaque année, Terroir 13 nous plonge dans l’ambiance d’une ferme géante et donne l’occasion aux visiteurs de rencontrer des producteurs et éleveurs du département mais également de découvrir et déguster les produits frais de la région.
Cet évènement était l’occasion de faire connaitre, déguster et acheter les différents produits des Paysans de Rougeline ainsi que de parler des variétés, du mode de production et de la production à Saint Martin de Crau. Le vendredi, jour le plus calme, était plutôt réservé à la visite des écoles primaires et des élus du conseil général et de la chambre d’agriculture accompagés d’André MANELLI, le président actuel de la coop et Michel SAFFIN, l’ancien président.
Malgré le beau temps au rendez-vous, les visiteurs se sont moins déplacés le week-end que les années précédentes. Néanmoins, ils ont particulièrement apprécié le stand Rougeline et étaient curieux de découvrir des variétés comme la tomate Ananas et la Noire de Crimée, aux formes, couleurs et textures particulières.
Week-end réussi donc pour Les Paysans de Rougeline !
Vaucluse Agricole, 27 juin 2014
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pleinchamp.com, 27 juin 2014
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En route vers le développement commercial
Le vendredi 13 et le mardi 17 juin, Rougeline a reçu respectivement les décideurs nationaux et régionaux Sud-ouest du groupe Carrefour et du groupe Casino afin de travailler sur un développement commercial en partenariat et autour de nos différents concepts : le local avec « C’est d’ici », le goût avec « C’est bon », le développement durable avec « C’est sain ».
Ces rencontres ont permis différents échanges avec les distributeurs de nos Fruits et Légumes afin de répondre au mieux à leurs attentes et à leurs stratégies. Ces journées auront aussi été l’occasion de présenter nos nouveautés, notamment les merveilles, shaker etc…
40 chefs de rayon en visite chez Rougeline…
Le mercredi 11 juin, Rougeline a ouvert ses portes à 40 chefs de rayons de la plateforme Leclerc Socamil basée à Tournefeuille (31).
Avec plus de 1 800 tonnes, Socamil est aujourd’hui la première plateforme Leclerc en volume pour le groupe et, Rougeline est son fournisseur leader en tomates.
Dans le but de renforcer le lien commercial avec cette plateforme, ce rendez-vous était l’occasion de les amener à découvrir la production sous serre, les nouveautés produits et bien sûr de leur faire goûter tout un panel de variétés que ce soit en tomates ou en fraises.
La journée a commencé par une réunion en interne pour les chefs de rayons avec une intervention de Gilles Bertrandias pour parler de la stratégie commerciale à la fin de la matinée. Ensuite, ils ont pu observer comment se déroulait la réception, le conditionnement, le stockage, la préparation et l’expédition lors d’une visite en station orchestrée par Marie Barrabé-Manceau, directrice de l’OP Valprim. Enfin, après le déjeuner, ils sont allés visiter la production de fraises sur le site des Perrinots à Marmande.
Cette journée aura permis de créer des liens directs avec ces 40 chefs de rayon. Pour certains, cette journée s’est d’ailleurs révélée être une vraie découverte tant sur la production, l’organisation du groupe que sur la chaîne logistique.
Bienvenue à nos stagiaires ! (1)
Chez Pardi (St Andiol)
Meredith Martinez (1)
Étudiante à l’Université d’Avignon en 2ème année de Master Gestion de la qualité des fruits et légumes. Son stage de six mois porte sur la connaissance et la maitrise de la qualité des vieilles variétés et elle s’implique également sur la gestion quotidienne de la qualité produit en station : l’agréage, l’échantillonnage, la qualité des produits en stock et les contrôles départ.
Julie Raymond (2)
Étudiante en licence à l’Université d’Aix-Marseille avec une spécialité qualité et logistique. Elle effectue un stage de 10 semaines qui porte sur la gestion quotidienne de la qualité agréage, contrôle du stock et des départs. Sa principale mission consiste en la révision de la démarche HACCP (ou Analyse des dangers et la maîtrise des points critiques) de plateforme.
Chez Valprim
Aurélie Fillon (3)
Étudiante Ingénieur agronome à l’école SupAgro de Montpellier. Elle effectue un stage de 5 mois sur la qualité gustative des fraises.
Ses principales missions consistent à faire des dégustations de fraises et à les noter en fonction de critères, ainsi que des tests sur la conservation des fraises, en ce qui concerne la température et durée de vie.
Marie Moreau (4)
Étudiante en 5ème année à l’école d’ingénieur Horticulture à L’Agro Campus Ouest à Angers. Elle effectue un stage de 6 mois afin de trouver un outil de prévision de récolte hebdomadaire en culture de fraises hors sol. Ses principales missions consistent à trouver la vitesse de maturation des fraises en fonction des itinéraires techniques de production et observer les différentes évolutions.
Bienvenue à nos stagiaires ! (2)
Chez Rougeline à Marmande
Nadia Ouattara (1)
Étudiante en Master spécialisé innovation et politique pour une alimentation durable à l’Agrosup de Montpellier. Son stage de 5 mois porte sur le diagnostic de la RSE : responsabilité sociétale des Entreprises. Elle est chargée de réaliser des diagnostics des pratiques RSE de Rougeline et de proposer des améliorations.
Julien Fabre (2)
Étudiant en 5ème année de l’Ecole d’ingénieur de Purpan à Toulouse. Son stage de 6 mois a pour but de suivre et évaluer le Pacte de croissance Rougeline. Il a pour mission de réaliser des enquêtes auprès des chefs de secteurs et de rayons par rapport au pacte de croissance et d’apporter ses recommandations pour le pacte 2015.
Christelle Laubscher (3)
Étudiante en 1ère année de Master Marketing, Communication et Stratégies Commerciales à L’Inseec à Bordeaux. Son stage de 5 mois a pour but de développer la communication interne et externe de l’entreprise. Ses principales missions consistent en la planification et rédaction de brèves ainsi que de répondre aux courriers conso.
Chez Primeurs de la Crau
Yaagoub Smaïl (4)
Étudiant en master 2 Sciences, technologies, santé, spécialité Gestion des Industries Agroalimentaires (GIAA) à L’Agrosup de Dijon. Son stage consiste en l’étude et la mise en place des procédures en matière de qualité avec une autre coopérative. Ses principales missions consistent en la mise en place et le suivi de la certification, des prévisions et de la qualité sanitaire des légumes sur le site de SICA et de la Belle Provençale.
Week-end de festivités à Epicurium
Les Paysans de Rougeline étaient présents, lors de la 4ème édition de la fête de l’été, les 7 et 8 juin, afin de célébrer les fruits et légumes à Epicurium.
Sous l’impulsion de la thématique « de la graine à l’assiette », Les Paysans de Rougeline étaient présents aux côtés d’un semencier (Gautier Semences), d’un pépiniériste, et du Chef Christian Etienne. Un stand avec un panel de variétés de tomates et de fraises que nous cultivons a permis de parler du métier, des variétés et bien sûr de les faire goûter.
Un programme d’activités était proposé en continu avec des animations culinaires, des dégustations, des ateliers, mais des présentations sur « C’est quoi mon métier de Paysan de Rougeline ! » ont également eu lieu pendant le week-end.
La dégustation des fraises (Charlotte, Mara des bois et Ciflorette) a particulièrement été appréciée par les visiteurs et notamment les familles. Convivialité et partage ont été les maîtres mots de cet évènement où les consommateurs ont été amenés à en découvrir d’avantage sur ces fruits et légumes et, notamment sur le mode de culture.
Merci à Odile Bres, Jean-Philippe Briand et Philippe Ginoux pour leur participation et merci également à l’équipe d’Epicurium pour leur accueil.
A l’année prochaine !
