Hervé Cuisine nos concombres Zéro Résidu de Pesticides et nos tomates cerises Pépites chez Valéry Goy, en Camargue. Et ça donne, un club concombre-chèvre frais délicieux et des linguine crevettes-tomates cerises crues et cuites….
L’un de nos producteurs, Jean-Philippe Briand, a été sollicité pour participer à la réalisation d’un mini-film à l’initiative de la Région Sud. Ce film a pour vocation d’illustrer quelques actions du Plan climat régional, une par département. Jean-Philippe va démontrer comment il parvient à associer innovation et préservation de l’environnement à travers l’écoserre®.
Pour en savoir plus sur le plan Climat, initié par la Région Sud, cliquez ici !
Nous retournons sur les bancs de l’écoleLe jeudi 23 mai dernier, Les Primeurs de la Crau se sont rendus dans le Collège Mistral, à Arles. Ainsi, leur présence a été l'occasion pour les équipes de restauration de l'établissement de confectionner le menu du jour à partir de produits frais uniquement d'origine locale.
Au menu du jour: carpaccio de tomates couleur, huile d'olive du coin et pesto ! De plus, le Directeur des Primeurs de la Crau s'est porté volontaire pour faire découvrir la diversité des variétés de tomates existantes et ce fût un franc succès !
Les Primeurs de la Crau viennent à votre rencontre à l'occasion de prochains évènements locaux. Ainsi, vous pourrez les retrouver les 7, 8 et 9 au Salon des Agricultures de Provence et le 14 juin dans le cadre de l'évènement Alpilles Summer. N'hésitez pas à venir les rencontrer !
Carrefour en séminaire chez nos producteurs
C'est sous le fabuleux soleil de Palau-del-Vidre qu'ont choisi de se retrouver les équipes Fruits & Légumes Bio de Carrefour. Nos producteurs, Carole, Bruno et Franck VILA, ont pris plaisir à faire découvir leurs productions conduites en bio: vergers de kiwi, productions de concombres et de tomates ont ainsi pu ravir les équipes !
D'autres partenaires engagés en agriculture Bio ont également pris part au séminaire, notamment la Maison Vialade, la Coopérative La Tour et GAEC La Rosée.
Merci aux équipes pour leur confiance !
La Fête du PrintempsLes Paysans de Rougeline étaient présents à La Fête du Printemps de Saint Martin de Crau.
Bien plus qu'une simple manifestation locale, la Fête du Printemps est l'occasion pour tous de célébrer la transhummence et le patrimoine craven. D'année en année, les associations et entreprise slocales se sont investies afin de célébrer ce moment dans la bonne humeur et la convivialité. Parmi les temps forts de la Fête du Printemps, on retrouve notamment le départ des troupeaux de moutons vers les alpages, escortés à travers le village par des groupes folkloriques locaux.
C'est ainsi que les Paysans de Rougeline se sont associés à cette manifestation afin de présenter leurs produits locaux !
Hervé Cuisine dans nos serres !En ce beau samedi ensoleillé, la famille CLEMENT a ouvert ses serres à Hervé Cuisine afin qu'il puisse laisser libre cours à sa créativité. A paraitre prochainement, de délicieuses recettes mettant à l'honneur nos tomates Yoom ainsi que notre nouvelle gamme gustative On les adore, et vous?
Vous aurez le plaisir de découvrir ces deux recettes prochainement sur les réseaux sociaux ainsi que dans la prochaine brève !
Le personnel se mobilise pour le goût !
La saison de la fraise bat son plein !
Le service Technique & Développement étudie de nouvelles variétés de fraises afin de pouvoir vous proposer des saveurs toujours plus intéressantes et des fruits avec toujours plus de goût. L'ensemble du personnel Rougeline est ainsi le dégustateur privilégié de ces variétés inconnues du grand public.
Le processus de validation des nouvelles variétés s'organise en plusieurs étapes réparties sur 3 années de test. A l'issue des ces 3 années, vous pourrez ainsi déguster les fruits issus des variétés les plus gouteuses que nous aurons sélectionnées notamment grâce à ces phases de dégustation.
L'ensemble du personnel Rougeline se porte volontaire afin de garantir votre plaisir à la dégustation de nos fruits !
Nos producteurs au cœur de l’innovation !A l’occasion de la 97ème Foire de Printemps d’Avignon, les Chambres Consulaires d’artisanat, d’industrie et d’agriculture ont mis en place une conférence intitulée « Vaucluse, territoire d’innovations! Venez découvrir les « pépites » innovantes près de chez vous« , qui s’est tenue le 12 avril.
Les Paysans de Rougeline de l’EARL Tomidi ont été invités afin de présenter notre concept d’écoserre et de fruits et légumes « Zéro Résidu de Pesticides ».
Les Paysans de Rougeline sont depuis longtemps tournés vers l’innovation et l’éveil à nos techniques de production fait aussi partie de notre métier. Venir vous rencontrer, notamment à l’occasion d’évènements tels que celui-ci à Avignon, est important pour nous. C’est en favorisant la vulgarisation technique et la proximité que nous arrivons jusque dans vos cuisines. Alors n’hésitez pas à venir nous rencontrer sur les différents évènements et nous nous ferons un plaisir de répondre à l’ensemble de vos questions !
Si vous n’étiez pas présent à la conférence et que l’écoserre vous intéresse, cliquez-ici pour en savoir plus !
Remise du Label Diversité à Bercy
Le 8 mars dernier, nous vous avions annoncé l'obtention du double label Egalité-Diversité. Et aujourd'hui, c'est avec honneur que nous nous sommes rendus à Bercy afin de nous voir décerner la précieuse attestation.
Le Label Diversité, créé en 2008 par les Ministères du Travail et de la Fonction Publique, vise à prévenir les discriminations et à promouvoir la diversité dans les secteurs privés et publics.
Dans le secteur privé, 97 organismes sont titulaires du label Diversité dont plus de 40% sont des PME/TPE. C'est ainsi qu'aujourd'hui nous nous sommes vus remettre l'Attestion Officielle délivrée par Bruno Lucas, délégué général à l'emploi et à la formation professionnelle à Bercy.
© A. SALESSE
Ouverture des serres en avant première pour la presse !A l'occasion de l'opération Serres Ouvertes qui se tiendra les 24 et 25 mai prochains, Les Paysans de Rougeline ont ouvert leurs serres en avant-première pour un déjeuner de presse.
Cette opération menée pour la quatrième année consécutive, permet au grand public de venir s'informer sur la production de tomates à travers un parcours pédagogique.
Les producteurs ont à coeur de partager leur passion de la tomate en vous permettant une immersion dans leurs serres de la France entière. Il s'agit d'une excellente opportunité pour venir voir comment poussent les tomates à côté de chez vous et faire tomber quelques idées reçues.
L'inscription est très vivement conseillée, alors rendez-vous ici !
Venez, goûtez et faites-vous votre propre opinion!
Joyeux anniversaire la fraise Label Rouge !
Cette année, la fraise Label Rouge fête ses 10 ans !
A cette occasion, les producteurs et acteurs de la filière se sont retrouvés pour une soirée d'anniversaire au Conseil Départemental du Lot et Garonne, berceau de la culture de la fraise Label Rouge.
Vous aussi, célébrez les 10 ans de la fraise Label Rouge et déclinez-les à l'infini dans vos assiettes !
Pour davantage d'information sur ces délicieuses fraises, rendez-vous ici !
Hervé Cuisine nos concombres Zéro Résidu de Pesticides et nos tomates cerises Pépites chez Valéry Goy, en Camargue. Et ça donne, un club concombre-chèvre frais délicieux et des linguine crevettes-tomates cerises crues et cuites….
Il fait bon travailler chez nous… une petite compilation de prises de parole de salariés de l’entreprise, qui illustrent quelques points clés de la Responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE), un engagement fort du projet des Paysans de Rougeline.