Stage mémoire de fin d’études 2024
PÔLE TECHNIQUE et DEVELOPPEMENT – Filière Fruits & Légumes
Optimisation des Stratégies de Production en Culture de Tomates et Fraises
La Société
Rougeline®(www.rougeline.com) est un acteur français majeur de la filière fruits et légumes frais (85 000 tonnes de produits expédiés & 191 M€ de CA en 2022), reconnu par :
- Une politique d’innovation ambitieuse et structurée autour de sa marque « Les paysans de Rougeline® » et son engagement vers les démarches de progrès agricoles avec le label « Zéro Résidu de Pesticides »
- Une gamme étoffée de fruits et légumes frais : tomate, fraise, framboise, concombre, poivron, aubergine, courgette, asperge, produits sur 7 bassins du Sud de la France
- Une belle équipe fédérée autour de 200 familles de producteurs et 6 organisations de producteurs, soit près de 3 000 emplois sur les territoires : de Nouvelle Aquitaine, Occitanie, PACA et Rhône Alpes
- Une organisation coopérative, solidaire basée sur une politique RSE avec des femmes et des hommes engagés au service du projet d’entreprise 2020-2025
- Un positionnement affirmé sur la défense de notre souveraineté alimentaire, l’alimentation saine, le goût, le local, la proximité, l’origine du Sud de la France
- Des certifications sur les produits et les process (IFS Broker/Food, Global Gap, HVE, Label Rouge, ZRP, AB…).
Le contexte de la mission
L’Accompagnement des producteurs est une priorité pour Rougeline, aussi bien au niveau individuel que collectif, et prend une part importante dans tous ses domaines d’activités.
Une succession d’innovations et le souhait d’être exemplaire en termes de respect de notre environnement commun et de qualité des productions, ont conduit les Paysans de Rougeline à cultiver des fruits et légumes dans des écoserres ®, des outils écologiques, économes en intrants.
La compétitivité et la pérennité des exploitations sont primordiales pour le développement de notre Groupe, d’autant plus dans le contexte actuel de forte augmentation des coûts de production.
Notre objectif est de sécuriser la rentabilité des stratégies de production, tout en donnant à nos producteurs, les clés de la réussite pour leurs projets et la meilleure visibilité possible sur l’avenir de leurs exploitations, et en assurant au consommateur un produit sain et de qualité.
C’est pourquoi, dans le cadre de l’accompagnement de ses filières stratégiques Tomate et Fraise, Rougeline souhaite déployer des processus de Rationalisation de la Production et d’Efficience des Conduites de cultures, pour optimiser leurs performances technico économiques, tout en minimisant leur impact sur l’environnement et la santé des hommes.
Problématique et missions confiées au stagiaire
Au sein de l’équipe Technique et Développement, le-a stagiaire participera aux travaux d’Optimisation des Stratégies de Production pour les cultures de Tomates et de Fraises, principalement sur le volet Agronomique. Ces travaux seront à mener en collaboration avec les producteurs et les différentes OP du Groupe.
Les missions :
- Identifier les principaux facteurs d’influence de la production de tomate et de fraise
- Construire les outils de suivi et d’analyse des consommations d’intrants et des performances des stratégies de production du Groupe
- Assurer le suivi des essais d’outils innovants d’aide au pilotage et à l’optimisation des conduites de culture (capteurs, caméras de mesure, IA, etc.) chez les Producteurs du Groupe, en lien avec les fournisseurs partenaires de Rougeline
- Participer à la construction et à l’animation des outils d’accompagnement des producteurs s’inscrivant dans ces processus d’optimisation (clés de décisions, fiches techniques, etc.).
Conditions du stage
- Basé à Marmande (47-Lot et Garonne) avec des déplacements en Aquitaine, Provence et Roussillon à prévoir
- Envoi Candidature : Claire AMIRAUX (Directrice Pôle Technique et Développement) c.amiraux@rougeline.com
- Stage rémunéré / Permis B obligatoire et véhicule indispensable
