Hervé Cuisine nos concombres Zéro Résidu de Pesticides et nos tomates cerises Pépites chez Valéry Goy, en Camargue. Et ça donne, un club concombre-chèvre frais délicieux et des linguine crevettes-tomates cerises crues et cuites….
NOTRE PRODUCTRICE ISABELLE CAMBE SUR RLT !
le 23 mai 2025Le samedi 11 mai, à l’occasion de la Fête de la Fraise à Sainte-Bazeille, notre productrice Isabelle Cambe a été interviewée par la radio RTL. Un beau moment de valorisation de son métier et de la filière fraise dans notre région.
La fraise est un fruit emblématique du printemps, très apprécié des Français, avec près de 3 kg consommés par an et par ménage. Il existe d’ailleurs plus de 600 variétés de fraises dans le monde, dont certaines sont particulièrement renommées pour leur goût et leur texture. Le Lot-et-Garonne est une terre de fraises par excellence : c’est le premier département producteur de fraises en France, avec plus de 300 producteurs. La région de Marmande, en particulier, est un véritable cœur battant de cette production.
Isabelle Cambe cultive ses fraises à Sainte-Bazeille depuis plus de 15 ans. Sa saison de production s’étend de mars à juillet, période pendant laquelle elle récolte des fruits de grande qualité. À côté de sa production de fraise, Isabelle cultive également de la tomate et de concombres à petite quantité.
Parmi les variétés qu’elle cultive figure la célèbre Gariguette, très appréciée pour son goût acidulé et sa finesse. Isabelle cultive également la Magnum, une fraise ronde, très parfumée et plébiscitée par les Français, ainsi que la Ciflorette, moins acide et plus sucrée. Elle produit aussi la Charlotte, une variété savoureuse et très appréciée en fin de saison.
L’intervention d’Isabelle lors de cet événement a permis de mettre en avant son activité et le savoir-faire des producteurs et productrices de fraises de la région. Vous pouvez écouter l’extrait de son interview pour en savoir plus sur son parcours et sa production. En savoir plus ( de 41min à 47min)
