Hervé Cuisine nos concombres Zéro Résidu de Pesticides et nos tomates cerises Pépites chez Valéry Goy, en Camargue. Et ça donne, un club concombre-chèvre frais délicieux et des linguine crevettes-tomates cerises crues et cuites….
Les nouveaux circuits de distribution de proximité
le 13 février 2019Le 31 janvier dernier avait lieu, à l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan (Toulouse), la restitution du projet de recherche sur les Circuits Alimentaires de Proximité et les Plateformes d'APprovisionnement (CAPPAP).
Cette restitution a été l'occasion de discuter avec l'ensemble des acteurs du projet, sur les trajectoires des « nouveaux » circuits de distribution.
Engagés dans une démarche de production et de distribution locale, les Paysans de Rougeline ont assisté à cette journée dans le but de rester informés des dernières innovations afin de toujours mieux répondre aux attentes des consommateurs via des modes de distribution plus adaptés.
Toutes les informations relatives à cette journée sont disponibles sur le site de l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan.
