Temps de préparation : 1 h
Gratin de tomates cerise au parmesan
Ingrédients
Pour 4 à 6 personnes
• 40 tomates cerises multicolores
• 1 gros oignon rouge
• 100 g de chapelure
• 50 g de Parmesan
• Basilic frais
• Huile d’olive
• Sel et poivre
Déroulement de la recette
Hachez l’oignon, déposer dans le fond d’un ramequin avec un filet d’huile d’olive et une pincée de sel. Enfournez quelques minutes à 200°. Ensuite, disposez les tomates cerises (coupées en deux), enfournez 10 minutes. Parsemez le tout du mélange chapelure, parmesan et basilic frais, enfournez 15 minutes.
En accompagnement d’une viande grillée ou d’un poisson !
